Samenvatting
D-(-)-Sorbitol is een chemische stof met CAS-nummer 50-70-4. De molecuulformule is HOCH2CHOHCHOHCHOHCHOHCH2OH. Het CLP-signaalwoord is Waarschuwing.
Stofprofiel
D-(-)-Sorbitol
Identificatie
- CAS-nummer
- 50-70-4
- EG-nummer
- 200-061-5
- Molecuulformule
- HOCH2CHOHCHOHCHOHCHOHCH2OH
- PubChem
- CID 5780
Eigenschappen
Bronwaarden kunnen betrekking hebben op de zuivere stof, een oplossing of een specifieke concentratie en meetmethode. Gebruik voor uw product de waarden uit het actuele VIB; vergelijk bronwaarden hier alleen wanneer vorm, concentratie en meetcondities overeenkomen.
Uiterlijk en waarneming
- Beschrijving
- Sorbitol is een reukloze, kleurloze vaste stof. Het zinkt in water en mengt zich ermee. (USCG, 1999)
- Kleur/vorm
- Wit kristallijn poeder
- Geur
- Geurloos
- Smaak
- Zoete smaak, ongeveer 60% zo zoet als suiker (gew./gew.)
Meer eigenschappen Overgangs- en veiligheidstemperaturen, fysische en chemische eigenschappen 9 eigenschappen tonen 9 eigenschappen verbergen
Overgangs- en veiligheidstemperaturen
- Kookpunt
-
295 °C bij 3.5 mm Hg
2 Waarden vergelijken
Waarden uit verschillende databanken
Databanken kunnen verschillende waarden vermelden.
- 295 °C bij 3.5 mm Hg Hazardous Substances Data Bank (HSDB)
- Zeer hoog CAMEO Chemicals
- Smeltpunt
-
111 °C
3 Waarden vergelijken
Waarden uit verschillende databanken
Databanken kunnen verschillende waarden vermelden.
- 111 °C Hazardous Substances Data Bank (HSDB)
- 88 tot 102 °C EU Food Improvement Agents
- 110-112 °C ILO-WHO International Chemical Safety Cards (ICSCs)
- Vlampunt
- 542 °F USCG, 1999
Fysische eigenschappen
- Dichtheid
-
1,489 g/cu cm 20 °C
3 Waarden vergelijken
Waarden uit verschillende databanken
Databanken kunnen verschillende waarden vermelden.
- 1,489 g/cu cm 20 °C Hazardous Substances Data Bank (HSDB)
- 1,5 g/cm³ ILO-WHO International Chemical Safety Cards (ICSCs)
- 1,49 bij 59 °F (USCG, 1999) - Denser than water; will sink CAMEO Chemicals
- Brekingsindex
- Brekingsindex: 1,3330
Milieu en stofgedrag
- Oplosbaarheid
-
Goed oplosbaar in water (tot 83%); oplosbaar in oplossingen van methanol, isopropanol, butanol, cyclohexanol, fenol, aceton, azijnzuur, dimethylformamide, pyridine en acetamide; vrijwel onoplosbaar in de meeste andere organische oplosmiddelen; goed oplosbaar in hete alcohol, matig oplosbaar in koude alcohol
2 Waarden vergelijken
Waarden uit verschillende databanken
Databanken kunnen verschillende waarden vermelden.
- Goed oplosbaar in water (tot 83%); oplosbaar in oplossingen van methanol, isopropanol, butanol, cyclohexanol, fenol, aceton, azijnzuur, dimethylformamide, pyridine en acetamide; vrijwel onoplosbaar in de meeste andere organische oplosmiddelen; goed oplosbaar in hete alcohol, matig oplosbaar in koude alcohol Hazardous Substances Data Bank (HSDB)
- Oplosbaarheid in water, g/100 ml bij 20 °C: 220 ILO-WHO International Chemical Safety Cards (ICSCs)
- LogP
- log Kow = -2,20
Chemische eigenschappen
- pH
- pH: ongeveer 7,0
- Verbrandingswarmte
- -3.025,5 kJ.mol
CLP-classificatie
Conceptetiket makenVoor deze stof is geen stofspecifieke geharmoniseerde CLP-bijlage-VI-vermelding gekoppeld. Controleer de volledige indeling in rubriek 2 van het actuele VIB voordat u het conceptetiket gebruikt.
Signaalwoord
Waarschuwing
Gevarenpictogrammen
Geen CLP-pictogrammen beschikbaar.
H-zinnen
Geen H-zinnen beschikbaar.
P-zinnen
Voor dit stofprofiel zijn geen P-zinnen vastgelegd. Dit is geen volledig etiket; bepaal de voorzorgsmaatregelen voor het concrete product afzonderlijk.
D-(-)-Sorbitol opnemen in uw stoffenregister?
Beheer voorraad, locaties en veiligheidsinformatie van deze stof centraal.
- Voorraad
- Locaties
- Veiligheidsinformatie
Inloggen om toe te voegen
Nog geen account? Gratis registreren
Blijvend gratis tot 3 stoffen · Geen creditcard nodig
Bekijk prijzen