Samenvatting
D-(+)-Sacharose is een chemische stof met CAS-nummer 57-50-1. Het CLP-signaalwoord is Waarschuwing.
Stofprofiel
D-(+)-Sacharose
Identificatie
- CAS-nummer
- 57-50-1
- EG-nummer
- 200-334-9
- Engelse naam
- 2-O-α-D-Glucopyranosyl-β-D-fructofuranoside
- PubChem
- CID 5988
Eigenschappen
Bronwaarden kunnen betrekking hebben op de zuivere stof, een oplossing of een specifieke concentratie en meetmethode. Gebruik voor uw product de waarden uit het actuele VIB; vergelijk bronwaarden hier alleen wanneer vorm, concentratie en meetcondities overeenkomen.
Uiterlijk en waarneming
- Beschrijving
- Sucrose komt voor als een witte, reukloze, kristallijne of poederachtige vaste stof. Het is zwaarder dan water.
- Kleur/vorm
- Harde, witte … kristallen, brokken of poeder …
- Geur
- Kenmerkende karamelsmaak
- Smaak
- Lief
Meer eigenschappen Overgangs- en veiligheidstemperaturen, fysische en chemische eigenschappen 10 eigenschappen tonen 10 eigenschappen verbergen
Overgangs- en veiligheidstemperaturen
- Kookpunt
-
Ontleedt
3 Waarden vergelijken
Waarden uit verschillende databanken
Databanken kunnen verschillende waarden vermelden.
- Ontleedt The National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH)
- Ontleedt CAMEO Chemicals
- ontleedt Occupational Safety and Health Administration (OSHA)
- Smeltpunt
- 185,5 °C
Fysische eigenschappen
- Dichtheid
-
1,5805 g/cu cm bij 17 °C
3 Waarden vergelijken
Waarden uit verschillende databanken
Databanken kunnen verschillende waarden vermelden.
- 1,5805 g/cu cm bij 17 °C Hazardous Substances Data Bank (HSDB)
- 1,6 g/cm³ ILO-WHO International Chemical Safety Cards (ICSCs)
- 1,59 bij 68 °F (USCG, 1999) - Denser than water; will sink CAMEO Chemicals
- Dampspanning
-
0 mmHg approx
3 Waarden vergelijken
Waarden uit verschillende databanken
Databanken kunnen verschillende waarden vermelden.
- 0 mmHg approx The National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH)
- 0 mmHg approx Occupational Safety and Health Administration (OSHA)
- 0 mm Hg (approx) NIOSH, 2024 CAMEO Chemicals
- Brekingsindex
- BREKINGSINDEX: 1,5376; SADTLER-REFERENTIENUMMER: 8659 (IR, PRISMA), 563 (IR, ROOSTER); SPECIFIEKE OPTISCHE ROTATIE: +66,37
- Oppervlaktespanning
- 71-75 mN/m
Milieu en stofgedrag
- Oplosbaarheid
-
Zeer goed oplosbaar in water en methanol; licht oplosbaar in ethanol; onoplosbaar in ethylether.
3 Waarden vergelijken
Waarden uit verschillende databanken
Databanken kunnen verschillende waarden vermelden.
- Zeer goed oplosbaar in water en methanol; licht oplosbaar in ethanol; onoplosbaar in ethylether. Hazardous Substances Data Bank (HSDB)
- 1 g lost op in 0,5 ml water, 170 ml alcohol en ongeveer 100 ml methanol. Matig oplosbaar in glycerol en pyridine. Hazardous Substances Data Bank (HSDB)
- groter dan of gelijk aan 100 mg/mL bij 66 °F (NTP, 1992) CAMEO Chemicals
- LogP
-
-3,67
2 Waarden vergelijken
Waarden uit verschillende databanken
Databanken kunnen verschillende waarden vermelden.
- -3,67 ILO-WHO International Chemical Safety Cards (ICSCs)
- log Kow = -3,70 Hazardous Substances Data Bank (HSDB)
Chemische eigenschappen
- pH
- Soln is neutraal ten opzichte van lakmoes
- Verbrandingswarmte
- -1,35 X10+6 cal/mol
CLP-classificatie
Conceptetiket makenVoor deze stof is geen stofspecifieke geharmoniseerde CLP-bijlage-VI-vermelding gekoppeld. Controleer de volledige indeling in rubriek 2 van het actuele VIB voordat u het conceptetiket gebruikt.
Signaalwoord
Waarschuwing
Gevarenpictogrammen
Geen CLP-pictogrammen beschikbaar.
H-zinnen
Geen H-zinnen beschikbaar.
P-zinnen
Voor dit stofprofiel zijn geen P-zinnen vastgelegd. Dit is geen volledig etiket; bepaal de voorzorgsmaatregelen voor het concrete product afzonderlijk.
D-(+)-Sacharose opnemen in uw stoffenregister?
Beheer voorraad, locaties en veiligheidsinformatie van deze stof centraal.
- Voorraad
- Locaties
- Veiligheidsinformatie
Inloggen om toe te voegen
Nog geen account? Gratis registreren
Blijvend gratis tot 3 stoffen · Geen creditcard nodig
Bekijk prijzen